Un grupo de estudiantes tucumanos de la Tecnicatura Superior en Enolog\u00eda y Viticultura del IES Taf\u00ed del Valle \u2013 Extensi\u00f3n \u00c1ulica Colalao del Valle complet\u00f3 un intercambio de conocimientos en Saumur Val de Loire, Francia, para fortalecer la vitivinicultura en el Valle Calchaqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Con el objetivo cumplido, los 11 estudiantes tucumanos regresaron a Tucum\u00e1n y este lunes recibieron el reconocimiento del gobernador Osvaldo Jaldo<\/strong>; el jefe de Gabinete, Juan Manzur<\/strong> y el vicegobernador Sergio Mansilla.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan coment\u00f3 Mariano Fern\u00e1ndez<\/strong>, secretario de Relaciones Internacionales, los alumnos se llegaron para la vendimia y se alojaron en el instituto Edgar Pisani de Montreuil-Bellay, especializado en el sector de la viticultura-enolog\u00eda. \u201cEl balance del viaje es muy positivo porque los alumnos pudieron experimentar haciendo en la cosecha de diferentes variedades de uva, vieron las diversas formas con las que producen el vino, ya que aqui producimos a 2000 metros sobre un territorio semi \u00e1rido, mientras que ellos producen al nivel del mar sobre un territorio donde llueve 800 mm generando diferentes formas de producci\u00f3n, procesos en el armado de la plantas. Adem\u00e1s trabajaron en el laboratorio, pudieron vinificar y recibir capacitaciones\u201d, dijo el funcionario.<\/p>\n\n\n\n \u201cEsto se enmarca en el programa de desarrollo del valle calchaqu\u00ed que se llama El futuro est\u00e1 en los Valles, en el que participa la comuna de Amaicha, la comunidad, las diferentes bodegas, la Fundaci\u00f3n le\u00f3n y el Gobierno de la provincia\u201d, afirm\u00f3 Fern\u00e1ndez y destac\u00f3 que el viaje es un pedido de Jaldo de estar cerca de la gente, \u201ctrabajando en el valle y llevando soluciones para los j\u00f3venes en un sector estrat\u00e9gico\u201d.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el comisionado comunal Paul Caillou, <\/strong>agradeci\u00f3 principalmente las gestiones del Gobernador y de Fern\u00e1ndez para que pudieran viajar todos los alumnos inscriptos. \u201cFue un intercambio t\u00e9cnico y cultural. Era algo que los chicos no se imaginaban. Generalmente se hac\u00edan viajes a Mendoza y poder viajar a Francia abre la cabeza de otra forma\u201d, sostuvo y agreg\u00f3: \u201cLos chicos volvieron con muchas expectativas para trabajar de otra forma y eso fomentar\u00e1 que la escuela tenga m\u00e1s alumnos y se pueda desarrollar la vitivinicultura en el valle\u201d.<\/p>\n\n\n\n Finalmente la alumna Micaela Caliva, <\/strong>destac\u00f3 la experiencia para potencializar a los vinos de altura y adelant\u00f3 que trabajar\u00e1n en la denominaci\u00f3n de origen de los mismos. \u201cLlevamos nuestros vinos para que prueben los franceses y les gust\u00f3 mucho\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl objetivo de este viaje fue revalorizarnos y lo fundamental el conocimiento adquirido por ellos. Ahora vamos a trabajar en sectorizar, implementar la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica que tenemos y la denominaci\u00f3n de origen de vinos de altura ya que nosotros estamos a 2000 metros sobre el nivel del mar\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un grupo de estudiantes tucumanos de la Tecnicatura Superior en Enolog\u00eda y Viticultura del IES Taf\u00ed del Valle \u2013 Extensi\u00f3n \u00c1ulica Colalao del Valle complet\u00f3 un intercambio de conocimientos en Saumur Val de Loire, Francia, para fortalecer la vitivinicultura en el Valle Calchaqu\u00ed. Con el objetivo cumplido, los 11 estudiantes tucumanos regresaron a Tucum\u00e1n y … [+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":408,"featured_media":5141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,8,7,6],"tags":[67,112,60],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5140"}],"collection":[{"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/408"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5140"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5143,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5140\/revisions\/5143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/des-tuc.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}